2013年，荊州市共有39家餐飲單位被授予省級餐飲服務安全示范單位稱號，這一榮譽充分肯定了荊州在餐飲安全管理和農副產品質量控制方面取得的顯著成就。

獲得示范單位稱號的餐飲企業覆蓋了荊州多個區域，包括星級酒店、連鎖餐廳和地方特色餐館。這些單位在食品安全管理制度建設、從業人員培訓、原料采購溯源等方面均達到省級高標準要求，特別是在農副產品采購環節，嚴格執行索證索票制度，確保食材來源可追溯、質量有保障。

荊州市食品藥品監督管理部門表示，此次評選旨在推動全市餐飲行業提升食品安全水平。示范單位在農副產品采購方面樹立了良好典范，均建立了嚴格的供應商審核機制，優先選擇具有無公害、綠色食品認證的農副產品，并定期對食材進行抽樣檢測。

這一榮譽的獲得，不僅提升了荊州餐飲行業的整體形象，也為消費者提供了更加安全、放心的就餐環境。相關部門將繼續加強對示范單位的動態監管，確保其持續符合食品安全標準，同時推動更多餐飲企業向示范單位看齊，共同促進荊州餐飲行業健康有序發展。